08.12.2014

Холдинговая компания "Невские сыры" из Санкт-Петербурга сообщила, что планирует вложить 7 млрд рублей в создание в Вологодской области производства желтых сыров. Производство планируется создать на базе предприятия "Северное молоко" в Грязовце, где с сентября 2014 г компанией уже выпускается сыр "Фета". Также "Невские сыры" планирует увеличить производство сметаны и творога. Инвестиции в модернизацию производства составят 25 млн рублей и 35-40 млн рублей соответственно. Также планируется строительство животноводческих хозяйств для производства сырья.

По данным Андрея Голубкова, представителя пресс-службы торговой сети «Азбука вкуса», сейчас в супермаркетах доля молочной продукции (включая сыры) российского и белорусского производства составляет более 80 %, а до ввода санкций импортные молочные продукты занимали более 50 % ассортимента. С российскими сырами осталась конкурировать Швейцария, которая не попала под российские санкции. Например, в сентябре 2013 г. производители этой страны экспортировали 28 т. сыра, в сентябре 2014 г. объем экспорта вырос до 160 т.

По материалам сайта: http://www.myaso-portal.ru